top of page
ジビエ BBQ
自然の恵みをいただく
郡上の豊かな自然で育ったジビエを、
開放的な空間で味わう特別なひととき。
ここでしか味わえない贅沢な体験を
お楽しみください。
郡上の自然が育んだ、特別なごちそう。
鹿・猪・熊など、郡上の大自然で育った
ジビエを使用したBBQ。
臭みが少なく、旨みたっぷりのジビエは、
栄養価も高く、体にも優しい自然の恵みです。
宿泊者限定BBQ
宿泊当日のご利用のみ
猪肉
WILD BOAR
濃厚な旨みと適度な脂の甘みが魅力。
噛むほどに味わい深いジビエです。
鹿肉
VENISON
高タンパク・低脂肪であっさりとした味わい。
柔らかく、上品な旨みが特徴です。
滋養豊富でコクのある味わい。
貴重な天然の恵みをお楽しみいただけます。
熊肉
BEAR
BBQ SPACE
グループ・家族に最適
ご家族やご友人、グループでのご利用にぴったりの
プライベート空間です。
山・川・風を感じる特別なロケーションで、
非日常の時間を。
自然に囲まれた空間
食材・道具はすべてご用意。
手ぶらで気軽にBBQを楽しめます。
手ぶらでok
新鮮なジビエと野菜
郡上の自然で育った新鮮なジビエを使用。
安心・安全で美味しいお肉です。
ご予約できるもの
7日前までにご予約ください
■ メニュー ■
✓ジビエ
-
鹿肉
セロース 500ｇ ￥4.000円
モモ 500ｇ ￥3.000円
ヒレ 500ｇ ￥4.000円
ソーセージ2本 ￥ 1.500円 -
猪肉（入荷時のみ）
-
熊肉（入荷時のみ）
✓季節の里山野菜セット（4人前）
￥1,500円
✓郡上産米4合 ￥1, 000円
（炊飯器をお使い頂けます）
✓プレミアムBBQセット ￥3,000円
-
オガ備長炭 5kgまで
-
着火剤
-
火起こし器
-
トング
✓タンドール釜 ￥2,000円
✓網交換 1枚 ￥500円
◎BBQ設備
✓ BBQコンロ
✓ 焼き網（1枚）
✓串
✓ トング
✓ 調味料
bottom of page